Hindi Yemekleri

Hindi Yemekleri

Soya Soslu Hindi

Soya Soslu Hindi

Malzemeler:  1/2 Kg hindi kuşbaşı (beyaz etinden) 1/2 Kahve fincanı soya sosu 8 Adet sarımsak 2 Çorba kaşığı tereyağı 1 Adet orta boy soğan 2 Adet domates 5-6 Adet sivri biber 250 Gr mantar 1 Tatlı kaşığı domates salçası 1 Kahve fincanı sıvıyağ Tuz Karabiber Yapılışı: Kuşbaşı doğranmış hindi eti, soya sosu, dövülmüş sarımsak, tuz ve […]

Kestane Pilavlı Hindi

Kestane Pilavlı Hindi

Malzemeler: 1 adet hindi 2 kaşık tereyağ 2 kaşık salça Tuz, karabiber Pilavı için: 2 bardak pirinç 250 gr kestane 2 kaşık yağ 4 bardak su Tuz Yapılışı: Hindi iyiceve güzelce temizlenir. Karabiber, salça ve yağ karıştırılıp hindinin etrafına iyice sürülür. Fırın tepsisine konularak  fırında yaklaşık 6-7 saat kadar hafif ısıda kızartılır. Kızaran hindi servis edeceğimiz […]

Pirinçli Hindi Salatası

Pirinçli Hindi Salatası

Malzemeler:  225 gr kahverengi pirinç 50 gr beyaz pirinç 2 kırmızı elma 115 gr taze üzüm 45 ml limon veya portakal suyu 150 ml mayonez 350 gr haşlanmış hindi eti Tuz, karabiber 5 adet marul yaprağı Yapılışı: Pirinçler kaynar suda haşlanır ve suyundan iyice süzülür. Bir kapta haşlanmış pirinç, doğranmış elma, üzüm, limon suyu, mayonez, haşlanıp […]

Yılbaşı Hindisi (Portakallı)

Yılbaşı Hindisi (Portakallı)

Gerekli malzemeler: 1 tane hindi (4-5 kilo olsa yeterli oluyor) 1 çay bardağı zeytin yağ 2 çay kaşığı kırmızı pul biber, kuru fesleğen, kekik, karabiber, kimyon, yuz 3 diş sarımsak 1 limon 1 portakal İç pilav için malzeme: 1 tane kuru soğan 3 yemek kaşığı tere yağ 2 su bardağı pirin. 1 çay kaşığı tuz […]

Fırında Hindi Kızartması

Fırında Hindi Kızartması

Fırında hindi kızartması yaparken, tereyağını hindinin üzerine parçalar halinde tereyağını koyarak pişirirseniz hem daha lezzetli olur hem de daha yumuşak bir hindi pişirmiş olursunuz. Gerekli Malzemeler: 1 tane hindi 2 tane kuru soğan 2 tane havuç 3 yemek kaşığı tere yağ 2 yemek kaşığı domates salçası Fırında hindi kızartması tarifi: Hindiyi iyice yıkayıp, temizleyin.Geniş bir […]

Hindili Kaburga Dolması

Hindili Kaburga Dolması

Malzemeler: 1 Adet Hindi but (kemiksiz) 1 Su bardağı pirinç 1 Adet kuru soğan 2 Çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 Çorba kaşığı dolmalık üzüm 2 Çorba kaşığı sıvı yağ Tuz Karabiber Tarçın Hindili Kaburga Dolması Tarifi Soğanlar yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur. Fıstık ve üzümler eklenip fıstıklar sararana dek kavurmaya devam edi­lir. 2 su […]

Biberli hindi sarması

Biberli hindi sarması

Biberli hindi sarması için, konserve kırmızı dolmalık biberleri kullanabilirsiniz. Ben iki tane ile sarıyorum ancak siz isterseniz 3 tane kullanabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 4 tane hindi göğsü fileto 2 tane közlenmiş kırmızı biber 3-5 dal maydanoz 3 diş sarımsak Birer çay kaşığı tuz ve karabiber 1 yemek kaşığı zeytin yağ 1-2 yemek kaşığı yoğurt Biberli hindi […]

Soya Soslu Hindi

Soya Soslu Hindi

Soya soslu hindi hazırlarken, tam kıvamında bi yemek elde etmek için, hindiyi karışımları ekledikten sonra ağzı streç film veya elüminyum folyo ile kapatarak en azondan 4 saat bekletmelisiniz. Gerekli Malzemeler: Yarım kilogram kuşbaşı edilmiş hindi Yarım su bardağı soya sosu 9 tane sarımsak 3 yemek kaşığı tere yağ 1 tane kuru soğan 2 tane domates […]

Peynirli hindi köftesi

Peynirli hindi köftesi

Hindi eti yaşlanmaya karşı direnç oluşturur. Malzemeler ½ kilo hindi kıyması 1 kâse rendelenmiş dil pryniri 2 tane soğan maydanoz 1 tane yumurta Tuz, karabiber 2 su bardağı un Kızartmak için: Sıvıyağ Köfte Tarifleri Karıştırma kabına, ayıklayıp minik doğradığınız soğanı,1 kâse rende dil peynirini, yıkanıp küçük doğradığınız maydanozu, tuzu, karabiberi ve hindi kıymayı alınız. Malzemeyi […]

Hindi köfte

Hindi köfte

Diyette olanlar için.. Malzemeler 400 gram hindi göğüs eti 2 tane küçük soğan Tuz, karabiber, köfte baharatı 3 tane dolmalık yeşilbiber 3 tane orta boy havuç Köfte Tarifleri Orta boy bir tencereye hindi etini alalım, üzerine aşacak kadar su alıp haşlamaya bırakalım. Haşladığımız hindi etini parçalayalım ve robota atalım üzerine ayıkladığımız ve parçalara böldüğümüz soğanı […]

Toplam 1 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.1
.