Klasik Kurabiye

MALZEMELER:

  • Oda sıcaklığında 3 yemek kaşığı margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağından az sıvı yağ
  • 1 su bardağından az yoğurt
  • 2 adet yumurta (Birinin akı üzeri için)
  • 1 portakal rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için:

  • Yumurta akı
  • İsteğe göre dövülmüş ceviz veya toz şeker

klasik-kurabiye11

YAPILIŞI : Ceviz, yumurta akı, toz şeker haricinde bütün malzemeler yoğurma kapında karıştırırakk ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Hazırladığımız hamurdan yuvarlak toplar yapılıp önce yumurta akına sonra isteğe bağlı olarak ceviz veya toz şekere batırılır. Önceden yağlanmış fırın tepsisinin üzerine kağıt serilerek aralıklı bir şekilde dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pembeleşinceye kadar kurabiyemiz pişirilir. Afiyet olsun…

“ Klasik Kurabiye ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

.