Pür Lezzet

Adına yakışır bir tat..
Malzemeler:

  • 500 gr kıyma(iki kez çekilmiş)
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet Yumurta
  • bayat ekmek içi
  • 4 adet domates
  • 2 adet havuç
  • 3 adet patates
  • 3 adet patlıcan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • Kimyon, Tuz, Karabiber

 

pür lezzet11


Köfte Tarifleri
Karıştırma kabına sırasıyla, kıymayı, rende soğanı, ince kıydığımız sarımsağı, ufaladığımız bayat ekmek içini, tuz ve baharatını ayarlayıp,1 yumurtayı kırıp harcı yoğuralım, yumurtadan biraz daha küçük köfteler yapalım. Teflon tavada arkalı önlü kızartalım.Bu arada daha önce soyup tuzlu suya koyduğumuz patlıcanları, kızartma tavasında kızartalım, patateslerinde kabuğunu soyup halka doğrayalım, yağda hafif soteliyelim. Domatesleri yıkayıp halka doğrayalım. Isıya dayanıklı fırın kabına, sırasıyla yakın bir şekilde diziniz(patlıcan, köfte, patates, domates ve havuç) 2 çorba kaşığı salçayı çukur bir kasede sıcak su ile akışkan bir hale getirip, tepsiye dökünüz Fırına sürünüz yarı saat sonra Pür lezzetiniz hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler

Şaşlık

Şaşlık

Şık bir ızgara tarifi Malzemeler: yarım kilogram Biftek bir kase rendelenmiş kaşar peynir Devamı

Domates Çorbası

Domates Çorbası

MALZEMELER: 2 Çorba Kaşığı Un 3 Çorba Kaşığı Sıvı yağ 1 Çorba Kaşığı Salça 2 Domates Rend Devamı

Tas Kebabı

Tas Kebabı

Annem anlattı ben pişirdim…:))) Malzemeler: ½ kuşbaşı et 1 çorba kaşığı sıvıyağ 2 orta boy dom Devamı

Dana Pirzola

Dana Pirzola

Ne yapıyım diye düşünürken, kitaptaki bir tarif dikkatimi çekti. Özel soslu pirzola tarifi denedim, Devamı

Biryan

Biryan

Gecen gün bu tarifi buldum çantamın içinden. Kim bilir ne zaman yazmıştım,ama iyiki almışım.Denedim Devamı

Bey Beğendi

Bey Beğendi

Gerçektende adı gibi bir tarif Malzemeler: 600 Gr. Kuzu Eti 5 Adet Soğan 3 Diş Earımsak Devamı

“ Pür Lezzet ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

.